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1949 - 全鸭季
东城区金宝街98号, Beijing, 中国大陆地区
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粤菜
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东城区金宝街98号, Beijing, 中国大陆地区
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粤菜
由四合院改建而成,室外摆放两个大型兵马俑,室内装潢和菜单设计同样带有中国元素,非常风雅。主要提供粤菜,但顾名思义,烤鸭才是其招牌菜。精选鸭只以红枣木挂炉烤制,完成后由师傅端至餐桌前切片,并有服务人员在旁敲锣打鼓,提升气氛。品尝烤鸭前可以试试手撕杏鲍菇和芥末鸭掌,很适合佐酒。