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Guia MICHELIN Japão

Kaiseki Komuro

  • 35-4 Wakamiyacho, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0827, Japão
  • 19.000 - 73.000 JPY • Japonesa
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Kaiseki Komuro

  • 35-4 Wakamiyacho, Shinjuku-ku, Tokyo, 162-0827, Japão
  • 19.000 - 73.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

Mitsuhiro Komuro is a chef to the tea ceremony family of the Enshuryu school. Chakaiseki is called the starting point of hospitality, and he values that spirit, paying attention to everything about the furnishings, serving dishes and cooking. The true charms of the season are bamboo shoots from Tsukahara in the spring, hamo from Akashi in the summer, matsutake from Iwate and Tanba in the autumn and duck from Niigata in the winter.

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  • n Duas Estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Refeição no balcão
  • { Salões privados

Informações

+81 3-3235-3332
Horário
Fechado: domingo

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