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Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Ken Anhe

  • 4, Lane 127, Section 1, Anhe Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 4.500 - 6.800 TWD • Japonesa
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Guia MICHELIN Taipei & Taichung

Ken Anhe

  • 4, Lane 127, Section 1, Anhe Road, Taipei, 106, Taipei & Taichung
  • 4.500 - 6.800 TWD • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

The Japanese chef is well known for his insistence on freshness and the skilful juxtaposition of different flavours. Only omakase menus are served and the exact items depend on the catch of the day. The menus feature prominently raw fish and nigiri sushi at lunch, while more cooked kappo dishes are served at night. Precise attention is paid to every detail, down to the blended vinegar in the sushi rice and the kelp bonito stock.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Refeição no balcão
  • { Salões privados

Informações

+886 2 2700 8128
Horário
Fechado: 1-5 janeiro, 30 janeiro-6 fevereiro, 2a feira, domingo

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