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Guia MICHELIN Singapura

Alma

  • 22 Scotts Road, Singapore, 228221, Singapura
  • 78 - 258 SGD • Europeia contemporânea
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Guia MICHELIN Singapura

Alma

  • 22 Scotts Road, Singapore, 228221, Singapura
  • 78 - 258 SGD • Europeia contemporânea
Opinião do Guia MICHELIN

Severely injured due to an accident, executive chef Haikal keeps his creative fire burning in the kitchen. He revamped the menu with his team to reflect such whimsical culinary ideas as foie gras toast - served in a paper bag with apple-grape chutney, hummus, and thin meringue - inspired by Ya Kun kaya toast. Friendly service and a convivial atmosphere add to the experience. The kitchen only offers prix-fixe menus that showcase all the highlights.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atractiva
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • û Menu vegetariano
  • f Parque de estacionamento
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Restaurante com quartos
  • { Salões privados

Informações

+65 6735 9937
Horário
Fechado: almoço: 2a feira, domingo

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