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Guia MICHELIN Singapura

Shang Palace

  • 22 Orange Grove Road, Singapore, 258350, Singapura
  • 50 - 328 SGD • Cantonesa
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Guia MICHELIN Singapura

Shang Palace

  • 22 Orange Grove Road, Singapore, 258350, Singapura
  • 50 - 328 SGD • Cantonesa
Opinião do Guia MICHELIN

With a graceful dining room reminiscent of a Chinese garden, Shang Palace serves an extensive menu dominated by old-time Cantonese classics that are hard to find elsewhere, such as grilled chicken liver and pork fat skewers, and deep-fried pork fat medallions stuffed with crabmeat. Order the deep-fried whole boneless chicken stuffed with glutinous rice one day ahead and ask the servers about the slow-boiled soups that exude rich deep flavours.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atractiva
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • Dim sum
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • JCB
  • û Menu vegetariano
  • f Parque de estacionamento
  • { Salões privados
  • Take-away
  • K Valet parking

Informações

+65 6213 4398

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