Restaurantes
St. Andreas
- Altmarkt 1, Aue - Bad Schlema, 08280, Alemanha
- €€€€ · Moderna, Criativa
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St. Andreas
- Altmarkt 1, Aue - Bad Schlema, 08280, Alemanha
- €€€€ · Moderna, Criativa
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma Estrela : uma cozinha de grande nivel
The long-established Hotel Blauer Engel is home to this small restaurant run by the dedicated and highly skilled Unger brothers. Claudius manages the restaurant floor while head chef Benjamin crafts a creative seasonal menu featuring three to seven meticulously presented courses, including dishes such as veal with beech mushrooms, gooseberry and parsley root. The kitchen team – including the head chef – join in serving and explain. The modern decor with a minimalist feel makes for an elegant and very inviting setting.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Carta de vinhos atractiva
- Parque de estacionamento
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
