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Cal Xim

Sant Pau d'Ordal, Espanha
€€ · Regional
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El Paladar by Zuriñe García

Portugalete, Espanha
€€€ · Vasca

Vicus

Pals, Espanha
€€ · Moderna
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La Sirena

Petrer, Espanha
€€ · Peixes e frutos do mar
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Auga

Gijón, Espanha
€€€ · Tradicional
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Capet

Barcelona, Espanha
€€ · Cozinha de temporada
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Koma

Collado Mediano, Espanha
€€ · Moderna
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Nub

Adeje, Espanha
€€€€ · Criativa

Rios O Freixo

Freixo, Espanha
€€€ · Peixes e frutos do mar

Dos Cuiners

Mataró, Espanha
€ · Atual
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Cobo Tradición

Burgos, Espanha
€€ · Tradicional

Ikigai Flor Baja

Madrid, Espanha
€€€ · Japonesa

Cambium

Sallent de Gállego, Espanha
€€ · Regional

Vuelve Carolina

València, Espanha
€€ · Moderna
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Es Arraïtzes

Garos, Espanha
€€ · Peruana
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Montia

San Lorenzo de El Escorial, Espanha
€€€€ · Moderna

Chinchín Puerto

Vélez-Málaga, Espanha
€€ · Peixes e frutos do mar
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Cávala

Málaga, Espanha
€€€ · Criativa
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Aitor Rauleaga

Bilbao, Espanha
€€€ · Vasca
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VIA

Vic, Espanha
€€ · Regional

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Blind

Porto, Portugal
€€€€ · Criativa
Torel Palace Porto

Quinta do Tedo Familia Geadas

Folgosa, Portugal
€€€ · Regional
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Norma

Guimarães, Portugal
€€ · Criativa
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Drogaria

Lisboa, Portugal
€€ · Tradicional
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