Restaurantes

Sandikala

9 rue de la Barsogue, Galan, 65330, França
€€€ · Moderna
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Sandikala

9 rue de la Barsogue, Galan, 65330, França
€€€ · Moderna
Australian-born Luke MacLeod fell for the charm of this old farmstead and have done it up in a tasteful country chic vein. The chef concocts delicious seasonal cuisine that allies local produce with ingredients from further afield. The menu changes every month.

Gastronomia e sustentabilidade

Estrela Verde MICHELIN

"Local and seasonal produce from short supply chains. We change our menu every week and devise it according to ingredients available from our market gardeners and meat producers. Aromatic herb garden. Service by reservation, so no large stocks or food wastage. Everything is used in its entirety: fish, for example, is delivered whole and fresh and filleted and then the bones are used to make stock."

— Luke MacLeod

Instalações e Serviços

  • Carta de vinhos atractiva
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Parque de estacionamento
  • Parque ou jardim
  • Terraço

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+33 5 62 49 27 25
Horário
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
fechado
Quarta-feira
fechado
Quinta-feira
19:15-21:15
Sexta-feira
12:00-13:30
19:15-21:15
Sábado
12:00-13:30
19:15-21:15
Domingo
12:00-13:30