Restaurantes
Sandikala
- 9 rue de la Barsogue, Galan, 65330, França
- €€ · Moderna, Atual
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Sandikala
- 9 rue de la Barsogue, Galan, 65330, França
- €€ · Moderna, Atual
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Opinião do Guia MICHELIN
Australian-born Luke MacLeod and his wife from Tarbes fell for the charm of this old farmstead and have done it up in a tasteful country chic vein. The chef concocts delicious seasonal cuisine that allies local produce with ingredients from further afield.
Gastronomia e sustentabilidade
Estrela verde MICHELIN
"Local and seasonal produce from short supply chains. We change our menu every week and devise it according to ingredients available from our market gardeners and meat producers. Aromatic herb garden. Service by reservation, so no large stocks or food wastage. Everything is used in its entirety: fish, for example, is delivered whole and fresh and filleted and then the bones are used to make stock."
Instalações e Serviços
- Carta de vinhos atractiva
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
- Menu vegetariano
- Parque de estacionamento
- Parque ou jardim
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
