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Guia MICHELIN Japão

Honke Tankuma Honten

  • 168 Izumiyacho, Shimogyo-ku, Kyoto, 600-8014, Japão
  • 8.000 - 64.000 JPY • Japonesa
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Guia MICHELIN Japão

Honke Tankuma Honten

  • 168 Izumiyacho, Shimogyo-ku, Kyoto, 600-8014, Japão
  • 8.000 - 64.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

The name comes from the founder, Kumasaburo, and his home-town, Tamba. The current, second-generation, chef carries on his spirit, ‘serving up the four seasons of Kyoto’. In spring, there’s wakatakeni; in summer hamo and Yanagawa-style baby taro potatoes; and in autumn and spring, tai, thinly sliced. Famous winter offerings are the ‘Uzura Manju’ and Horaku egg dish. All seating is in private rooms, and the tatami terrace is open from May to September.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!
O Chef

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • 1 Boa carta de saquê
  • N Carta de vinhos atractiva
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • JCB
  • û Menu vegetariano
  • Proibido entrar com sapatos

Informações

+81 50-3628-1645

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