Restaurantes
Sho
- 2F, 806 Zhonghua 5th Road, Cianjhen District, Kaohsiung, Taiwan
- $$$$ · Japonesa
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Sho
- 2F, 806 Zhonghua 5th Road, Cianjhen District, Kaohsiung, Taiwan
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma Estrela : uma cozinha de grande nivel
The first outpost of the Tokyo famed restaurant Den outside of Japan, Sho has been on gourmets’ radar since it opened in 2020. The head chef, from Kyushu, used to work at Den and his creations combine classic elegance with creative touches. Serving only one menu, which includes two signature dishes lifted from Den – a green salad made with 10+ veggies that have been fried, steamed, ground, or pickled; and kamameshi featuring local, seasonal produce.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
- Refeição no balcão
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
