Restaurantes
Ça marche
- 14 Jhengci Street, Sanmin District, Kaohsiung, Taiwan
- $$$ · Europeia contemporânea
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- 14 Jhengci Street, Sanmin District, Kaohsiung, Taiwan
- $$$ · Europeia contemporânea
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Opinião do Guia MICHELIN
Ça marche opened in a quiet alley in 2021, with a modern classic room dotted by retro knickknacks. Honing his skills in Japan and France, the Taiwanese chef offers a 10-course prix-fixe menu that changes seasonally. French-Italian inspired dishes are tweaked slightly to cater to local palates, such as using Chinese-style dumpling skin in ravioli and Taiwanese basil instead of the sweet variety. Open only for dinner at 7 pm; cash only.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Refeição no balcão
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
Horário
Segunda-feira
19:00-22:00
Terça-feira
fechado
Quarta-feira
fechado
Quinta-feira
19:00-22:00
Sexta-feira
19:00-22:00
Sábado
19:00-22:00
Domingo
19:00-22:00
