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Sếp

19F, High Block, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
$$$ · Vietnamita
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Sếp

19F, High Block, H Code, 45 Pottinger Street, Central, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
$$$ · Vietnamita

The executive chef spent seven years working in Vietnam where he fell in love with wood-fired cooking. He was keen to introduce the concept to Hong Kong audience when he returned home. His project Sếp specialises in modern Indochine Vietnamese fare using a wood-fired grill in the open kitchen. Menus with 8 or 10 courses feature must-tries like Hoi An poulet made with dry-aged local three-yellow chicken, and bún bò Huế with premium black angus beef.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Carta de vinhos atractiva
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • Refeição no balcão

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+852 2116 5433
Horário
Segunda-feira
12:00-14:00
17:30-23:00
Terça-feira
12:00-14:00
17:30-23:00
Quarta-feira
12:00-14:00
17:30-23:00
Quinta-feira
12:00-14:00
17:30-23:00
Sexta-feira
12:00-14:00
17:30-23:00
Sábado
17:30-23:00
Domingo
fechado

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