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Guia MICHELIN França

Umami

  • 8 rue des Dentelles, Strasbourg, 67000, França
  • 65 - 75 EUR • Criativa
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Guia MICHELIN França

Umami

  • 8 rue des Dentelles, Strasbourg, 67000, França
  • 65 - 75 EUR • Criativa
Opinião do Guia MICHELIN

Sweet, sour, bitter, salty and umami, i. e. the fifth taste in Japanese cuisine. The word wonderfully heralds amazing food, fusing flavours from near and far. The mouth - watering experience is even more remarkable when you know that the chef is entirely alone in the kitchen: a genuine culinary feat!

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes

Informações

+33 3 88 32 80 53
Horário
Fechado: 30 abril-16 maio, 3-27 setembro, almoço: 2a feira-6a feira, sábado, domingo

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