Restaurantes

Likoké

33 route de Païolive, Les Vans, 07140, França
€€€€ · Criativa
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Likoké

33 route de Païolive, Les Vans, 07140, França
€€€€ · Criativa
Uma Estrela : uma cozinha de grande nivel
Likoké is the most international of Ardèche’s restaurants! Belgian-born Cyriel Huysentruyt, in charge of the front of house and wine, works side by side Colombian chef Guido Niño Torres, who upholds the establishment's globetrotting ethos. Over the course of a single set menu, he presents playful, colourful dishes like invitations to head off on a journey, sometimes inspired by a memory, an encounter, a past event… His signature dishes include ceviche of matured trout, whose composition varies with the season. Everything is sourced locally: cheese, veggies, pigeon, etc... Bang-on confident cooking that never ceases to surprise.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Carta de vinhos atractiva
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+33 4 75 88 09 74

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