Restaurants
MAZ
- 3F, Tokyo Garden Terrace Kioicho, 1-3 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo, 102-0094, Japan
- ¥¥¥¥ · Innovatief
Toevoegen aan favorieten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
MAZ
- 3F, Tokyo Garden Terrace Kioicho, 1-3 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo, 102-0094, Japan
- ¥¥¥¥ · Innovatief
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Twee sterren: uitzonderlijke keuken.
MAZ operates under the supervision of Virgilio Martínez Véliz, chef of Central Restaurante in Lima, Peru. Through gastronomy, MAZ interprets the abundant natural environment of Peru from the vertical perspective of altitude. Directing the kitchen here is Santiago Fernández Saim. The menu, organised into themes for each of Peru’s environments—the Pacific coast, the Amazon rainforest and the Andes—is an encounter between diverse ecosystems and the seasons of Japan.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
