Restaurants
Sushi Kimura
- Palais Renaissance, #01-07, 390 Orchard Road, 238871, Singapore
- $$$$ · Sushi
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Sushi Kimura
- Palais Renaissance, #01-07, 390 Orchard Road, 238871, Singapore
- $$$$ · Sushi
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
The owner-chef certainly pays attention to detail: a hinoki counter crafted from one 150-year-old tree, organic sushi rice from one specific farm in Yamagata Prefecture, cooked in Hokkaido spring water and top-notch produce and fish exclusively from small farms in Japan. The chef excels in ageing raw fish, but the abalone cooked in sake for eight hours, and his rice bowl with uni, ikura, chopped toro and onsen tamago also deserve special mention.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Parking
- Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
