Restaurants
Jing Alley
- GF, Dawning House, 145 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong, Hongkong SAR van China
- $$ · Keuken van Sichuan
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtJing Alley
- GF, Dawning House, 145 Connaught Road Central, Sheung Wan, Hong Kong, Hongkong SAR van China
- $$ · Keuken van Sichuan
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
The chef’s modern Sichuanese fare is made with ingredients from around the world: duck blood curd from Chengdu, chillies from Yunnan, pork from Japan, chitterlings from Spain… The signature water-boiled black pearl fish uses a green chilli and pork bone stock that doesn’t look red or oily like traditional ones; the freshwater fish with springy flesh also adds to the texture and flavour. The chitterlings with mixed chillies are addictively tasty.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
Kredietkaarten worden aanvaard