Dining In 1 minuut 26 oktober 2020

Bib@home: ons take-away aanbod voor ibericoham in Den Haag

De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie Haagse adresjes die voor zuiderse warmte zorgen.

Bib Gourmand Den Haag Takeaway

Wie heimwee heeft naar die fijne citytrip in Barcelona vindt ongetwijfeld troost in het afhaalmenu van Tapisco. Naast het traditionele bordje ibericoham kunt u er onder meer gazpacho, empanadas, patatas bravas en een Baskische burnt cheesecake verkrijgen. Om er een echt feest van te maken, bestelt u ook nog een negroni of een van de andere cocktails. Of wat dacht u van een borrelbox gevuld met allerlei Spaanse verrassingen?

Bij Restaurant ñ staan er meer bewerkte gerechten op het menu. Uiteraard begint u met de zo geprezen kaas en charcuterie, wat volgt zijn verleidelijke combinaties. Denk bijvoorbeeld aan gegrilde pulpo met sjalot, aardpeer en een puree van langoustine. Behalve het geweldige smaakfestijn dat u te wachten staat, geniet u ook van een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Zo hebt u bij Restaurant ñ met z’n tweetjes al gegeten voor vijftig euro. Kies dus gerust voor een van de bijpassende natuurwijntjes die het restaurant aanraadt.

Ook Publique is een Haagse Bib Gourmand waar u de keuze heeft uit lekkere ibericoham, borrelboxen en hartverwarmende gerechten. Zo haalt u er een gerecht af van octopus, txistorra en aardappelsalade, een specialiteit van de chef. Of wat dacht u van bœuf bourguignon, ossobuco of coq au vin? Publique wordt geroemd voor zijn veelzijdigheid, en bewijst dat nog maar eens met zijn geweldig afhaalmenu.


Foto Tapisco: ©Nuno Correia/Tapisco

Dining In

Blijf ontdekken - Verhalen die u waarschijnlijk graag leest

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.