Restaurantes
Narbasu
Palacio de Rubianes, Cereceda, 33583, España
€€
·
Regional, Tradicional
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Narbasu
Palacio de Rubianes, Cereceda, 33583, España
€€
·
Regional, Tradicional
Estrella verde MICHELIN
Si buscas un lugar para "perderte" y relajarte en el sentido más puro de la expresión no encontrarás un sitio como el Palacio de Rubianes, un genuino edificio asturiano del s. XIV rodeado de prados verdes y con los impresionantes Picos de Europa como telón de fondo. Ofrecen coquetas habitaciones y una buena cocina de mercado con la firma de los hermanos Manzano, volcada a través tanto de la carta como de los menús (Tradicional y Narbasu) en desvelar los auténticos sabores del entorno y donde no faltan los clásicos de Casa Marcial en una versión más local. ¿Curiosidades? Tienen su propio huerto en los terrenos del antiguo campo de golf y han recuperado un viejo molino, ubicado junto al riachuelo, que usan para hacer su harina de maíz (con ella elaboran los maravillosos Tortos de los aperitivos).
"Narbasu es un restaurante respetuoso que se abastece de su propio huerto y de los productos de la zona. Tenemos la firme convicción de seguir trabajando con los ganaderos, agricultores y artesanos locales, honrando la materia prima y fomentando la economía circular."
Localización
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
cerrado
Jueves
13:30-16:00
20:30-22:30
Viernes
13:30-16:00
20:30-22:30
Sábado
13:30-16:00
20:30-22:30
Domingo
13:30-16:00