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Ébullition

10 rue du Pila-Saint-Gély, Montpellier, 34000, Francia
€€€ · Creativa
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Ébullition

10 rue du Pila-Saint-Gély, Montpellier, 34000, Francia
€€€ · Creativa
Chef Boris Caillol (previously encountered at Le Petit Nice and La Maison Troisgros) and Coralie Semery (who also trained at top establishments) met at Jean Sulpice in Val Thorens. The couple's intimate contemporary restaurant is a foodie's dream. The chef cooks up Mediterranean-inspired cuisine using local ingredients sourced from Montpellier's organic market (Aveyron lamb, Aubrac beef etc). Perfectly paired with biodynamic wines from the region.

Instalaciones y servicios

  • Aire acondicionado
  • Carta de vinos atractiva

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+33 9 86 10 84 84
Horario
Lunes
cerrado
Martes
12:15-13:00
19:30-21:00
Miércoles
12:15-13:00
19:30-20:30
Jueves
12:15-13:00
19:30-20:30
Viernes
12:15-13:00
19:30-20:30
Sábado
cerrado
Domingo
cerrado

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