Domaine de Verchant

A estas alturas ya conocerá todo lo que hay que conocer en el sur de Francia, desde las casas de labranza y los viñedos de Provenza hasta el glamour de las playas de la Costa Azul. Una zona menos famosa, pero que también merece la pena, es la campiña de Languedoc, situada a las afueras de Montpellier, un lugar en el que las fincas todavía son genuinamente francesas y, algunas, bastante contemporáneas. No hay más que ver el Domaine de Verchant. Si no fuera por las hectáreas de jardines y de vegetación sureña que se divisan desde las ventanas, casi podría confundirse con un elegante hotelito boutique de ciudad.

Este parecido no es una coincidencia. El artífice, Raymond Morel, está familiarizado con el diseño de interiores de hoteles modernos y ha diseñado las 22 habitaciones y suites del Domaine de Verchant con una elegancia natural. Además de un estilo atractivo, ofrecen la misma comodidad que las habitaciones de una casa solariega. A la amplitud de espacios se suma la inmensidad de las camas y los cuartos de baño están magníficamente equipados. El Domaine de Verchant ofrece todo lo necesario para una escapada campestre perfecta, desde un spa con una oferta de servicios completa hasta un restaurante con una carta en la que se mezclan platos ligeros y saludables y otras comidas tradicionales más contundentes. Es un auténtico paraíso campestre: desde la piscina y el solárium hasta los viñedos, pasando por los jardines, embellecidos por distintas variedades de rosas.

Indicaciones para llegar al hotel:
El Domaine de Verchant se encuentra a aproximadamente 15 minutos en coche del aeropuerto de Montpellier-Méditerranée (MPL).