Restaurantes
Nantes
Maestro Arbós 15, Madrid, 28045, España
€€
·
Tradicional, Cocina de temporada
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Maestro Arbós 15, Madrid, 28045, España
€€
·
Tradicional, Cocina de temporada
Este sencillo restaurante de estética urbana, que debe su nombre a la devoción que el abuelo del chef tenía por la zanahoria nantesa o de Nantes a la hora de cultivar su huerto (luego las transportaba en su carro hasta el antiguo mercado de Legazpi), se presenta con la cocina abierta a la sala. Aquí defienden la gastronomía tradicional de temporada, humilde en las formas pero bien elaborada y sabrosa, con un buen menú del día a parte de la carta (dentro de su apartado "Legumbres" nos ha gustado especialmente su Guiso de garbanzos con sepia y manitas).
Localización
Lunes
13:30-17:00
Martes
13:30-17:00
20:00-00:00
Miércoles
13:30-17:00
20:00-00:00
Jueves
13:30-17:00
20:00-00:00
Viernes
13:30-17:00
20:00-00:00
Sábado
13:30-17:00
20:00-00:00
Domingo
13:00-17:00
