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意大利菜

真材食料 2 分鐘

珀翠大廚 Uwe Opocensky 的 15 分鐘食譜:意大利燉飯

這是 Opocensky 星期天最喜歡吃的簡餐,只要 15 分鐘即可上桌。

食話實說 5 分鐘

有請專家:如何手製新鮮意粉

專業製麵師 Simonetta Capotondo 詳細解說如何手工製作新鮮意粉。