身處綠意盎然的葡萄園品味葡萄酒，固然是一件樂事，但假如你想換一個更有趣的環境品酒，我們網羅了 5 個位於世界各地的獨特品酒地點，歡迎你來到火山品嚐葡萄酒！
黑暗中品酒：瑞士韋吉斯
不說不知，瑞士的酒客熱衷於暗房品酒文化。在一家位於琉森湖的精品酒店Park Weggis，酒客可選擇到伸手不見五指的地下酒窖進行「黑暗品酒」。侍酒師 Michael Jenni 精挑細選五種葡萄酒讓你暢飲，這個品酒方式有助於提升嗅覺靈敏度，讓你嘗到在一般環境下，感受不到的香氣和味道。
白堊地窖品酒：法國蘭斯
位於 Champagne Charles Heidseck Pavilion 65 英尺之下，有 47 個白堊地窖。地窖的歷史可追溯到二世紀，是香檳老陳的地方。來到這個被列為聯合國教科文組織世界遺產之地的酒客，可以透過品嚐一系列香檳，更了解香檳的歷史。
北極品酒：挪威，斯瓦爾巴群島
這個挪威最大的酒窖是位於北極以南約 650 英里的斯瓦爾巴群島上。你可以享受長達兩小時的品酒體驗，暢飲香檳、雷司令和葡萄酒，並同時享受朱古力配對。飲酒之後，你可以參加冒險之旅，與有「北極之王」之稱的北極熊會面！
西班牙大加那利島的死火山口
火山口品酒：西班牙大加那利島
大加那利島以黑色熔岩和白色沙灘聞名，這裡有一個名為Caldera de Bandama的著名死火山，往下走 3.5 英里，有一條觀賞道讓人欣賞壯麗景色，而在觀賞道的盡頭，有幾間以火山碎片建成的地下飲酒房，歡迎你在地底下品酒。
高海平面上品酒：美國懷俄明州 Jackson Hole 酒莊
位於美國懷俄明州的傑克遜霍爾酒莊（Jackson Hole Winery）被譽為世界最高的酒莊（位於海拔6,229英尺）。釀酒的葡萄主要在索諾馬和納帕種植，而所有的葡萄酒都在提頓山（Teton Mountains）下釀製。酒客可於品酒室品嚐 Catch & Release Zinfandel 或 Rendezvous Red 葡萄酒。
本文於 2017 年 4 月刊載於 Robert Parker Wine Advocate 網站，並由 LY 翻譯。點擊這裡查看更多關於Wine Journal的文章。
