레스토랑
Hiræth
- Court Colman Manor Hotel, Pen-y-fai, Cowbridge, CF31 4NG, 영국
- £££ · 모던 브리티시
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- Court Colman Manor Hotel, Pen-y-fai, Cowbridge, CF31 4NG, 영국
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미쉐린 가이드의 의견
Formerly housed inside a Kickstarter-funded pub conversion, these days this proudly run restaurant forms part of the Court Colman Manor Hotel. It's a fine country house setting for the cooking, which comes in the form of a tasting menu or an à la carte. Seasonal Welsh produce is at the bedrock – from fine cheeses to luxury truffles – with the chefs delivering dishes that show ambition, backed up by sound understanding.
시설 및 서비스
- 가든/ 공원
- 주차장
신용카드 사용 가능
