레스토랑
INITA
1, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei, 대만
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이탤리언 컨템퍼러리
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1, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei, 대만
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이탤리언 컨템퍼러리
한 개의 별: 고품질 요리
INITA, a portmanteau of Italy, Nippon (Japan) and Taiwan, delivers victuals that are underscored by Italian technique, jazzed up with Japanese twists and crafted with Taiwanese ingredients. The season-driven tasting menu consists of 10-plus courses inspired by the Japanese chef-owner’s culinary roots and experience. His dorayaki is a castella pancake sandwich filled with a tartare of local yellow beef, alongside an Italian tuna dip packed in briny umami.
위치
월요일
휴무
화요일
18:45-22:00
수요일
18:45-22:00
목요일
18:45-22:00
금요일
18:45-22:00
토요일
18:45-22:00
일요일
휴무
