미쉐린 가이드 싱가포르
Sommer
- The Sail at Marina Bay, #01-02, 2 Marina Boulevard, Singapore, 018987, 싱가포르
- 218 - 268 SGD • 유러피언 컨템퍼러리
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미쉐린 가이드 싱가포르
Sommer
- The Sail at Marina Bay, #01-02, 2 Marina Boulevard, Singapore, 018987, 싱가포르
- 218 - 268 SGD • 유러피언 컨템퍼러리
미쉐린 가이드의 의견
Chef Lewis Barker’s debut fits nicely into this posh condo tower, offering three multi-course menus for diners to choose from: Discovery, Inspiration and Experience, all exhibiting acumen, finesse and harmony. Try the line-caught turbot with peas, asparagus, ham and wild garlic as it boasts superb texture and flavours. Service is precise and well-timed; the chef may even bring the food out himself. The open floor plan gives diners a glimpse into the kitchen.
- m 미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑
