레스토랑

Shoukouwa

  • One Fullerton, #02-02A, 1 Fullerton Road, Singapore, 049213, 싱가포르
  • $$$$ · 스시
테이블 예약
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Shoukouwa

  • One Fullerton, #02-02A, 1 Fullerton Road, Singapore, 049213, 싱가포르
  • $$$$ · 스시

미쉐린 가이드의 의견

미쉐린 2스타:요리가 훌륭하여, 멀리찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑

Hailing from Nagoya, but having done time in China and Thailand, this Japanese head chef champions a refined and elegant take on sushi. Two omakase menus emphasise freshness, featuring white fish alongside other luxury dishes. Ingredients are shipped from Japan four times a week; and sushi rice from Yamagata and Ishikawa prefectures are mixed in a specific ratio to the best effect. Sushi is served with two sauces to accentuate the umami of the fish.

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시설 및 서비스

  • JCB
  • 마스터카드
  • 비자
  • 신용카드 가능
  • 아메리칸 익스프레스
  • 에어컨
  • 유니온 페이
  • 주차장
  • 카운터 테이블

정보

+65 6423 9939

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