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미쉐린 가이드 일본

Shokudo Akari

  • 2F, J・PRAID Kitashinchi 3rd Bldg, 1-6-27 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, 일본
  • 5,000 - 7,000 JPY • 이자카야
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Shokudo Akari

  • 2F, J・PRAID Kitashinchi 3rd Bldg, 1-6-27 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, 일본
  • 5,000 - 7,000 JPY • 이자카야
미쉐린 가이드의 의견

The word ‘Shokudo’ (‘dining hall’) was included in the name to encourage people to make casual use of the restaurant, and ‘Akari’ comes from the festival in Wakayama, the owner-chef’s home prefecture. The slow-cooked chicken liver has a soft texture, and filling for the spring roll is made with grated Cod shirako combined with white sauce. In a creative twist, the fried horse mackerel is done rare. The interior makes extensive use of timber from Wakayama.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • 카운터 테이블

정보

+81 6-6341-3791

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