레스토랑

Jean-Georges

1 Central Park West, New York, 10023, 미국
$$$$ · 컨템퍼러리, 프렌치 컨템퍼러리
테이블 예약

Jean-Georges

1 Central Park West, New York, 10023, 미국
$$$$ · 컨템퍼러리, 프렌치 컨템퍼러리
두 개의 별: 탁월한 요리

Chef Jean-Georges Vongerichten’s culinary empire stretches far and wide, but Central Park will always be his home. Chef de Cuisine Joseph Rhee and this team sustain a legacy defined by a mastery of French techniques and a respect for global flavors. The signature egg toast with caviar is an assured start before launching into an ever-evolving menu rich with precision and elegance. Efforts like tomatillo-lemon verbena jus, black truffle with za’atar, and sunflower seed ajo blanco demonstrate originality and boldness in spades. Those opting for the vegetarian menu will enjoy the season's best produce, like heirloom tomatoes composed with crunchy vegetable mignonette and spiced dressing. 

시설 및 서비스

  • 발렛파킹
  • 아주 좋은 와인 리스트
  • 에어컨
  • 채식메뉴 제공
  • 휠체어 가능

신용카드 사용 가능

위치

정보

+1 212-299-3900
영업 시간
월요일
영업 종료
화요일
12:00-14:00
17:00-21:30
수요일
12:00-14:00
17:00-21:30
목요일
12:00-14:00
17:00-21:30
금요일
12:00-14:00
17:00-21:30
토요일
12:00-14:00
17:00-21:30
일요일
영업 종료

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