레스토랑

Lok Kei Noodles (Patane)

1-D Travessa da Saudade, Macau, Macau, 마카오
$ · 국수, 죽, 특별요리

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Lok Kei Noodles (Patane)

Name: Lok Kei Noodles (Patane)
Address: 1-D Travessa da Saudade, Macau, Macau, Macau, MAC
Telephone: +853 2855 9627

1-D Travessa da Saudade, Macau, Macau, 마카오
$ · 국수, 죽, 특별요리

미쉐린 가이드의 의견

빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

스몰 숍

This busy shop next to the Chun Lei pier still kneads the noodles with a bamboo pole like in bygone days. The owner’s wife then cooks them perfectly, thus explaining their bouncy texture. The broth simmered with an array of seasonal fish boasts depth and sweetness. Dried prawn roe sprinkled on tossed noodles is toasted by the owner himself, imparting umami and aroma. Also try the crab congee and deep-fried wontons with crispy dace balls.