레스토랑
Specus
- Via Casilina 315, Valmontone, 00038, 이탈리아
- €€ · 지방 요리, 지중해식
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- Via Casilina 315, Valmontone, 00038, 이탈리아
- €€ · 지방 요리, 지중해식
미쉐린 가이드의 의견
This charming restaurant’s name comes from the Latin and refers to the small grotto carved out of the tufa rock in the courtyard, which is home to just a few tables. The restaurant is run by a young couple, with Flavia front of house and Alessio at the helm in the kitchen. The cuisine is authentic in style, with imaginatively named dishes such as “Quel viaggio che non scordo” (“This journey I’ll never forget”) and “Dal 2014” (“From 2014”). The Riso Acquerello with fermented goat’s cheese, black truffle and herb pesto is truly memorable, while the desserts (especially the apple strudel) are equally delicious.
시설 및 서비스
- 에어컨
- 테라스
- 휠체어 가능
신용카드 사용 가능
