레스토랑
Sintesi
viale dei Castani 17, Ariccia, 00072, 이탈리아
€€€
·
컨템퍼러리, 계절 요리
테이블 예약
Sintesi
viale dei Castani 17, Ariccia, 00072, 이탈리아
€€€
·
컨템퍼러리, 계절 요리
한 개의 별: 고품질 요리
A modern, welcoming restaurant whose motto “Tradition & Innovation” perfectly sums up its cuisine. On the à la carte and tasting menus alike you’ll find classic dishes including risotto with peas, lemon and raw scampi alongside more creative offerings such as grilled pannicolo (hanger steak) with Nemi strawberries and herbs, all presented in a modern and precise manner, and with the occasional nod to Asian techniques and northern European culinary methods (fermentation, marinades, dry aging of fish etc). The wine list changes with the seasons and the menu.
위치
월요일
12:30-15:00
19:30-23:00
화요일
영업 종료
수요일
영업 종료
목요일
19:30-23:00
금요일
19:30-23:00
토요일
12:30-15:00
19:30-23:00
일요일
12:30-15:00
19:30-23:00
