레스토랑
Ça marche
- 14 Jhengci Street, Sanmin District, Kaohsiung, 대만
- $$$ · 유러피언 컨템퍼러리
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- 14 Jhengci Street, Sanmin District, Kaohsiung, 대만
- $$$ · 유러피언 컨템퍼러리
미쉐린 가이드의 의견
Ça marche opened in a quiet alley in 2021, with a modern classic room dotted by retro knickknacks. Honing his skills in Japan and France, the Taiwanese chef offers a 10-course prix-fixe menu that changes seasonally. French-Italian inspired dishes are tweaked slightly to cater to local palates, such as using Chinese-style dumpling skin in ravioli and Taiwanese basil instead of the sweet variety. Open only for dinner at 7 pm; cash only.
시설 및 서비스
- 에어컨
- 카운터 테이블
신용카드 사용 가능
위치
정보
영업 시간
월요일
19:00-22:00
화요일
영업 종료
수요일
영업 종료
목요일
19:00-22:00
금요일
19:00-22:00
토요일
19:00-22:00
일요일
19:00-22:00
