레스토랑
Hibana by Koki
- Basement 1, Capella, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 베트남
- ₫₫₫₫ · 테판야키
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Hibana by Koki
- Basement 1, Capella, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 베트남
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미쉐린 가이드의 의견
한 개의 별: 고품질 요리
Guests are cosseted from arrival to departure for a theatrical experience at a 14-seat counter in the basement of Capella hotel. Affable Chef Hiroshi Yamaguchi skilfully and precisely cooks teppanyaki dishes rich in complex flavour. The menu features a distinctly decadent edge, epitomised by the premium ingredients flown in twice weekly from Japan, such as abalone, spiny lobster, sea urchin, Yaeyama Kyori beef and Hokkaido hairy crab.
시설 및 서비스
- 에어컨
- 좋은 사케 리스트
- 주차장
- 카운터 테이블
- 휠체어 가능
신용카드 사용 가능
