레스토랑
Hibana by Koki
Basement 1, Capella, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 베트남
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테판야키
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Basement 1, Capella, 11 Le Phung Hieu Street, Trang Tien Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 베트남
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테판야키
한 개의 별: 고품질 요리
Guests are cosseted from arrival to departure for a theatrical experience at a 14-seat counter in the basement of Capella hotel. Affable Chef Hiroshi Yamaguchi skilfully and precisely cooks teppanyaki dishes rich in complex flavour. The menu features a distinctly decadent edge, epitomised by the premium ingredients flown in twice weekly from Japan, such as abalone, spiny lobster, sea urchin, Yaeyama Kyori beef and Hokkaido hairy crab.
위치
월요일
영업 종료
화요일
11:30-13:30
18:00-22:00
수요일
11:30-13:30
18:00-22:00
목요일
11:30-13:30
18:00-22:00
금요일
11:30-13:30
18:00-22:00
토요일
11:30-13:30
18:00-22:00
일요일
영업 종료