레스토랑
Catch
- 100F, Four Seasons Hotel, 5 Zhujiang West Road, Zhujiang New Town, Guangzhou, 중국
- ¥¥¥¥ · 유러피언 컨템퍼러리
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- 100F, Four Seasons Hotel, 5 Zhujiang West Road, Zhujiang New Town, Guangzhou, 중국
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미쉐린 가이드의 의견
Breathtaking vistas of Pearl River and Canton Tower don’t outshine the well-crafted edible art served here. The head chef excels in pairing seafood with sauces that accentuate depth and umami, as in his toothfish in bonito beurre blanc. Mild heat from ground tricolour and Sichuan pepper work magic with the richness of seared foie gras. On top of the eight-course Experience menu, feel free to order add-ons such as the seafood tower or tomahawk steak.
시설 및 서비스
- 아주 좋은 와인 리스트
- 에어컨
- 전망이 좋은
- 주차장
- 휠체어 가능
신용카드 사용 가능
