레스토랑
Couvert de Vignes
- 4 place Pommery, Chigny-les-Roses, 51500, 프랑스
- €€€ · 모던 요리
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- 4 place Pommery, Chigny-les-Roses, 51500, 프랑스
- €€€ · 모던 요리
미쉐린 가이드의 의견
The village of Chigny-les-Roses in the heart of the Montagne de Reims is the site of this restaurant in a former classroom, which is, indeed, entirely hemmed in by vineyards. Chef Benjamin Gilles can be seen in the kitchen through a window in the dining room. Now his own boss, he signs modern dishes overflowing in fresh flavours and enhanced by a zest of creativity. Vegetables and fruit feature prominently in his culinary score through a variety of preparations (raw, cooked, pickled). Single set lunch and evening menu.
시설 및 서비스
- 아주 좋은 와인 리스트
- 에어컨
- 주차장
- 테라스
- 휠체어 가능
신용카드 사용 가능
