레스토랑

Brut maison de cuisine

14 quai Villebois-Mareuil, Blois, 41000, 프랑스
€€ · 모던 요리
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Brut maison de cuisine

14 quai Villebois-Mareuil, Blois, 41000, 프랑스
€€ · 모던 요리
This tasty bistro with a contemporary feel has an open kitchen, shelves filled with jars of fermented vegetables and books… and just a handful of tables, so it's best to book. The chef, who has a solid track record, devises a short menu that changes regularly. The three pillars of his cooking are seasonality, local ingredients (such as Racan poultry) and modern, often bold cuisine, for example his dessert that combines a naturally sweet Jerusalem artichoke cream and a coffee ice cream with a pronounced flavour. Short list of natural and organic wines.

시설 및 서비스

  • 에어컨

신용카드 사용 가능

위치

정보

+33 2 54 56 81 58
영업 시간
월요일
영업 종료
화요일
12:00-13:30
19:00-21:00
수요일
12:00-13:30
19:00-21:00
목요일
12:00-13:30
19:00-21:00
금요일
12:00-13:30
19:00-21:30
토요일
12:00-13:30
19:00-21:30
일요일
영업 종료

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