레스토랑
La Cuisine de la Fontaignotte
- 4 rue de la Fontaignotte, Semur-en-Auxois, 21140, 프랑스
- €€ · 모던 요리
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- 4 rue de la Fontaignotte, Semur-en-Auxois, 21140, 프랑스
- €€ · 모던 요리
미쉐린 가이드의 의견
This exquisite 17C mansion, whose conservatory and large terrace command a matchless view over the town’s ramparts and the River Armançon, enjoys a premium location in this picture postcard medieval town. The town and its walls may be rich in heritage, but the incisive, fresh cuisine of chef Martin is light years from old school, as the brook trout smoked over vine shoots and beetroot in a salt crust demonstrates. The chef faithfully keeps pace with the seasons, working with farmers from Auxois and Burgundy.
시설 및 서비스
- 전망이 좋은
- 테라스
- 휠체어 가능
신용카드 사용 가능
