레스토랑
Cédric Burtin
Chemin de Martorez, Saint-Rémy, 71100, 프랑스
€€€€
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크리에이티브, 모던 요리
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Chemin de Martorez, Saint-Rémy, 71100, 프랑스
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크리에이티브, 모던 요리
두 개의 별: 탁월한 요리
Welcome to this tranquil 19C watermill, by a millstream. It is flanked by a cottage garden, whose sole purpose is to supply the restaurant’s kitchen. After growing up in the Charolais countryside, chef Cédric Burtin did stints in Lyon restaurants operated by world-class chefs of the ilk of Paul Bocuse and Pierre Orsi. Today, his own restaurant enjoys a fine reputation in the region amongst the locals and a clientele from further afield. This subtle chef’s inventive hallmark and his flair for allowing fresh ingredients to shout their name, thanks to virtuoso technique and mouth-watering plating, are second to none.
시설 및 서비스
- 아주 좋은 와인 리스트
- 에어컨
- 주차장
- 휠체어 가능
신용카드 사용 가능
