레스토랑
Le Sauvage
- 6 rue du Chapitre, Besançon, 25000, 프랑스
- €€ · 모던 요리
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- 6 rue du Chapitre, Besançon, 25000, 프랑스
- €€ · 모던 요리
미쉐린 가이드의 의견
At the foot of the Vauban Citadel, this smart hotel occupies the former convent of the Poor Clares. The restaurant provides a cosy setting, with old parquet floors and tablecloths, and – a major asset – its terrace overlooking the park! Chef Hugo Mathieu (trained in Lyon's top restaurants) is no novice, judging by his polished dishes: glazed pea velouté, cod loin fillet cooked at 50C, crispy pistachio tartlet.
시설 및 서비스
- 가든/ 공원
- 주차장
- 테라스
- 휠체어 가능
