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미쉐린 가이드 Beijing

Country Kitchen

  • 1 Chaoyangmenwai Street, Beijing, 중국
  • 700 CNY • 북경 요리
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미쉐린 가이드 Beijing

Country Kitchen

  • 1 Chaoyangmenwai Street, Beijing, 중국
  • 700 CNY • 북경 요리
미쉐린 가이드의 의견

While this room commands panoramic vistas, your attention may be drawn to the gastronomic spectacle in the open kitchen. Rows of chestnut-fed Huairou ducks prized for their unique nutty sweetness are grilled in a display oven. The long-lost Beijing classic crispy pork belly is also a must-try. This delicious cut of meat is marinated, sun-dried, wood-grilled, sliced and stewed in a dense chicken stock that takes eight hours to make. Reservations are a must.

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  • m 미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑

시설 및 서비스

  • JCB
  • Maestro
  • M 다이너스 클럽
  • } 마스터카드
  • K 발렛파킹
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • V 아메리칸 익스프레스
  • N 아주 좋은 와인 리스트
  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • 유니온 페이
  • f 주차장
  • 카운터 테이블
  • a 휠체어 가능

정보

+86 10 6536 0066

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