레스토랑
Waidwerk
Winterstraße 15, Nürnberg, 90431, 독일
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모던 요리, 시장 요리
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Winterstraße 15, Nürnberg, 90431, 독일
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모던 요리, 시장 요리
한 개의 별: 고품질 요리
This fine dining restaurant is the beating heart of Romantik Hotel Gasthaus Rottner. In the kitchen where Stefan was once at the helm, his son Valentin now expertly continues the tradition. He prepares select super-fresh ingredients using modern techniques, and presents them in a five- or seven-course menu, available in a vegetarian version if you pre-order. Alternatively, you can opt for a three-course surprise menu. Sommelier Thomas Wachter heads up the friendly and professional service team. The interior is sophisticated, the minimalist style enhanced by some rustic touches and a hunting theme – this is no coincidence, as the head chef is a keen hunter.
위치
월요일
영업 종료
화요일
영업 종료
수요일
18:00-21:30
목요일
18:00-21:30
금요일
18:00-21:30
토요일
18:00-21:30
일요일
영업 종료