Ristorante gastronomico con ambizioni internazionali, Quadri è una sorta di “ambasciata” delle Calandre verso una clientela straniera. All'interno di uno dei palazzi più fotografati di Venezia, i cui interni sono stati recentemente rinnovati, troverete menu degustazione pensati da Massimiliano ed attuati da Silvio Giavedoni: si tratta di percorsi gastronomici che valorizzano gli ingredienti della laguna, rappresentando sia la tradizione italiana, rivisitata attraverso la prospettiva della Serenissima, sia lo stile Alajmo in una nuova versione più legata al territorio. Al pian terreno, accanto al bar, il Quadrino è il ristorante informale con proposte tradizionali, prezzi contenuti e una magnifica vista su piazza San Marco.