Guida MICHELIN Italia
La Veranda del Color
- via Santa Cristina 5, Bardolino, 37011, Italia
- 70 - 140 EUR • Mediterranea
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Guida MICHELIN Italia
La Veranda del Color
- via Santa Cristina 5, Bardolino, 37011, Italia
- 70 - 140 EUR • Mediterranea
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nella pregevole cornice del lago di Garda, col bello o col cattivo tempo, nella veranda del Color Hotel sembrerà di mangiare sempre all'aperto. Il cuoco pugliese aggiunge qualche piatto della sua regione alla carta, che complessivamente è più orientata ai sapori mediterranei piuttosto che settentrionali. Oltre al tacco dello Stivale, ricorrono ingredienti e proposte campane, carne e pesce egualmente presenti, ma un occhio di riguardo è anche riservato ai sempre più numerosi estimatori della dieta vegana con il menu “Natura” a loro interamente dedicato.
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ô Ristorante molto confortevole
Specialità
- Capesante alla plancia, morbido di pastinaca al passion fruit e bagna cauda
- Sogliola, crema di zucchine bianca, teriyaki e scapece
- Cioccolato: cioccolato affumicato con declinazione di pera
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a Strutture per persone diversamente abili
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€ Con camere
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E Ristorante non fumatori
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r Pasti serviti all'aperto
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R Ascensore
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É Parco o giardino
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f Parcheggio
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T Aria condizionata
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Carte di credito/debito accettate
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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Prenotazione obbligatoria
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N Carta dei vini particolamente interessante
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