Ristoranti
La Table du Lausanne Palace
- Rue du Grand Chêne 7, Losanna, 1002, Svizzera
- €€€€ · Francese moderna
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La Table du Lausanne Palace
- Rue du Grand Chêne 7, Losanna, 1002, Svizzera
- €€€€ · Francese moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Due stelle : una cucina eccellente
Il ristorante di questo sontuoso e venerabile hotel di lusso di Losanna è gestito dalla coppia formata (al lavoro come nella vita) da Franck Pelux e Sarah Benahmed. La cucina dello chef è intensa ed espressiva: piselli alla francese in gnocchi fondenti con perle di caviale; rombo arrostito alla mugnaia “plaisir printanier”; soufflé al pistacchio. Servizio affascinante e informale in un ambiente lussuoso, con splendida vista sul lago.
Servizi
- Vista interessante
Carte di credito accettate