Ristoranti
AlpiNN by Norbert Niederkofler
Plan de Corones, alt. 2275, Brunico, 39031, Italia
Cucina:
Alpina, Cucina di stagione
Prezzo:
€€€
Ideale per:
Di tendenza
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AlpiNN by Norbert Niederkofler
Plan de Corones, alt. 2275, Brunico, 39031, Italia
Cucina:
Alpina, Cucina di stagione
Prezzo:
€€€
Ideale per:
Di tendenza
Si trova in cima a Plan de Corones ad oltre 2000 m di altezza: si sale in funivia da Riscone e - in inverno - si cammina per circa 150 metri sulla neve, quando non si opta direttamente per gli sci. Eccellente progetto del celebre chef Norbert Niederkofler che qui porta la sua filosofia Cook the Mountain; modernità e tradizioni alpine si sposano in piatti ricchi di sapore, che nascono nelle stagioni e puntano ad un utilizzo completo (senza scarti!) della materia prima. I cinque tavoli con la vista migliore sono riservati a una formula di menù degustazione da prenotare in anticipo. Attenzione, ultima funivia alle 17!
Consigliato in :
Posizione
Lunedì
09:30-16:15
Martedì
09:30-16:05
Mercoledì
chiuso
Giovedì
chiuso
Venerdì
chiuso
Sabato
09:30-16:15
Domenica
09:30-16:15
