Guida MICHELIN Italia 2020
Da Burde
- via Pistoiese 154, Firenze, 50122, Italy
- 24 - 40 EUR • Regionale
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Guida MICHELIN Italia 2020
Da Burde
- via Pistoiese 154, Firenze, 50122, Italy
- 24 - 40 EUR • Regionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nato agli inizi del secolo scorso come bottega di alimentari e trattoria, è un locale storico lontano dai soliti circuiti turistici. I due fratelli che attualmente lo gestiscono hanno lasciato tutto com'era in origine: salumi in vendita, banco bar con tabacchi e sul retro le sale del ristorante, traboccanti di decorazioni, bottiglie di vino ed espositore di dolci, in un clima piacevolmente conviviale ed informale. La cucina inevitabilmente si rifà alla più schietta e autentica tradizione locale.
- = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
- ò Ristorante semplice
Specialty
- Crostini toscani di fegatini con norcineria
- Bistecca alla fiorentina
- Torta di mele
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