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Gagini Restaurant

  • via dei Cassari 35, Palermo, 90133, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Gagini Restaurant

  • via dei Cassari 35, Palermo, 90133, Italia
  • €€€ · Creativa, Contemporanea

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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una stella : una cucina di grande qualità

Nel cuore pulsante della città, tra la Vucciria e il porticciolo della Cala, design moderno e colori sgargianti danno un respiro attuale al fascino eterno delle antiche mura che lo accolgono, che erano la cinquecentesca bottega dello scultore Antonello Gagini (ecco spiegato anche il nome!). Lo chef Mauricio Zillo, dalla doppia nazionalità italiana e brasiliana, propone una linea di cucina personale, ricca di contrasti e di materia prima siciliana (perfino quando compaiono in carta ingredienti dai nomi esotici come la papaya, la loro origine è - invece - locale). Il servizio è attento, ma con quel tocco d’informalità che mette l’ospite a suo agio.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Terrazza

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+39 091 589918
Ore di apertura
Lunedì
chiuso
Martedì
19:30-22:00
Mercoledì
12:30-14:00
19:30-22:00
Giovedì
12:30-14:00
19:30-22:00
Venerdì
12:30-14:00
19:30-22:00
Sabato
12:30-14:00
19:30-22:00
Domenica
12:30-14:00
19:30-22:00

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