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Guida Michelin 2019

Le Miniere

  • Cucina tradizionale
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Sulla piazza centrale di un incantevole paese, in una dorsale verde e soleggiata della Val Chiusella, scorcio da cartolina fra maestosi castagni, betulle e ciclamini, sorge quest'albergo-ristorante dalle origini tardo ottocentesche. La cucina è ottima e i suoi ingredienti sono tradizione, stagionalità e un tocco di modernità. Specialità: stracotto di vitello sfumato all'arneis, meringata golosa con spuma di pistacchio.

Distinzione
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Bib Gourmand & bull; un eccellente rapporto qualità/prezzo

Classificazione
ó

Di buon confort

Prezzo

I prezzi non sono al momento disponibili per questo ristorante

Servizi
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • V Carta di credito American Express
  • { Sale da pranzo private
  • e Vista interessante
  • } Carta di credito Mastercard
  • R Ascensore
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • Ristorante con camere
  • X Carta di credito Visa
  • É Giardino o parco
  • M Carta di credito Diners Club
  • Carte di credito accettate

Le Miniere

+39 0125 794006
Ore di apertura
Chiuso 8 gennaio-10 febbraio, lunedì e martedì

L'Esperienza della Guida Michelin

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